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秋季咳嗽多,吃猪血、银耳、薏仁真能养肺吗?大家可能要失望了

到了秋冬季节,很多地方的空气质量都变差了,所以很多人就开始「养肺」。怎幺去「养」呢?不少人还是想到食疗,吃一些猪血、银耳和薏仁等食物。

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但爆炸营养课堂的营养师要告诉大家,这些食物其实都不能养肺:

先说说猪血,「猪血清肺」的说法如此流传,是因为不少人在吃完猪血之后,发现自己排出的大便是黑色的。而网上不少言论都称,这其实就是把吸进肺里的髒东西给排出来了。

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可实际上,大便变黑的罪魁祸首是动物血中含有的铁元素和血红蛋白。这两种物质在肠道里经过一系列的反应,最后会生成黑色「硫化亚铁」,和肺中的髒东西并没有什幺关係。

所以大家把猪血当做一种普通的食物就好,就目前来看,没有任何研究能证明猪血能清肺。至于银耳和薏仁等食物,是因为在很多老百姓的心中,白色的食物往往都有「平喘、镇咳、祛痰」的功效,常吃就能起到养肺的作用。但对于绝大多数的白色食物,比如银耳和薏仁等,目前都没有发现在呼吸系统疾病方面有防治作用。

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其实有些人吃了这些白色食物之后,确实会有一种「养肺」的感觉。但这和这些食物本身并没有什幺关係,是因为食用它们的时候往往会带有一些汤汤水水,所以能缓解喉咙乾燥的感觉,让人体感到更舒服。

那到底怎样去「养肺」呢?爆炸营养课堂的营养师给大家提4个建议:

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首先,要戒烟并且避免二手烟的吸入。吸烟对肺有害,相信大家都知道。它其中含有的尼古丁、有毒气体、重金属及致癌物,都可能对肺部造成伤害。

其次,要经常运动。肺本身没有主动扩张和缩小的能力,它的活动是依靠呼吸相关肌肉的运动来实现的。研究发现,提高呼吸相关肌肉的肌力及耐力,有利于肺部的健康。

然后,饮食要均衡。希望大家能记住,人体是一个整体,健康也是个系统工程。当你饮食均衡合理的时候,身体变得更好了,肺自然也会变得更好。

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最后,是可以打疫苗。要说保护肺最直接的办法,可能还是疫苗。比如说接种肺炎链球菌疫苗,就能大大降低患上肺炎的风险。不过疫苗不能乱打,大家需要先去谘询专业的医生。

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